吞拿魚包, 咖喱火雞包 這款包代表著香港多元的飲食文化,因爲内餡基本是西方的吞拿魚沙律,由罐裝吞拿魚和沙律醬混合而成。這表示,這份食譜提及的材料全都可以在外國的雜貨鋪找到。因爲我們雪櫃有吃剩的火雞絞肉,我們改良了這個食譜,做了咖喱火雞包。咖喱火雞包是基於咖喱角而創造出來的。咖喱角是一款南亞食品,經常能在香港找得到。由於殖民地時代的歷史,香港的南亞社群有一定的規模。 Read More 中式食譜, 任煮任食香港人, 火雞, 包, 辣, 中級, 烤, 魚We Are HKers13 February 2021中餐, 肉, 火雞, 包, 烤, 烤爐, 咖喱, 吞拿魚, 餅舖, 香港, 港式Comment